A Cachaça Ideal: St. Marta Prata, escolhida para exaltar os aromas primários e frescos da cana.
Perfil de Sabor: Extremamente refrescante, com acidez vibrante e doçura perfeitamente calibrada.
Harmonização Perfeita: Feijoada tradicional, petiscos clássicos de boteco e frutos do mar.
A Melhor Ocasião: Tardes ensolaradas, churrascos e celebrações descontraídas ao ar livre.
Ingredientes
- 60 ml de Cachaça St. Marta Prata
- 1 Limão Taiti fresco (sem o miolo branco central)
- 2 colheres de bar de açúcar refinado
- Gelo em cubos de boa qualidade
Modo de Preparo
Corte o limão e mudele (amasse) suavemente junto com o açúcar no fundo de um copo baixo, extraindo os óleos essenciais da casca sem amargar.
Adicione a St. Marta Prata, complete o copo com bastante gelo e mexa de baixo para cima com uma colher longa para integrar perfeitamente os sabores.
Nascida no interior paulista e abraçada pelo mundo, a Caipirinha é a essência da nossa cultura de balcão.
Quando executada com o rigor e a maciez da St. Marta Prata, ela deixa de ser apenas uma receita popular para se tornar um coquetel de classe mundial, provando que a pureza da cana-de-açúcar, quando bem trabalhada, não precisa de atalhos para brilhar.